Millésime 1985

Répartition des cépages : 60% cabernet sauvignon - 40% merlot.

Conditions de vendanges : Un hiver très froid avec des températures atteignant -20° au mois de janvier. Une perte de 10% des pieds de vigne est à déplorer sur les parcelles les plus basses. Le printemps est dans la moyenne et la floraison se déroule dans les temps vers le 15 juin. L'été est chaud et sec avec quelques fortes averses. Septembre est superbe et les vendanges commencent début octobre avec quelques pluies éparses. Les raisins sont en parfaite condition.

Qualité du millésime et notes de dégustation : Les vins sont équilibrés et charmeurs, pleins de rondeurs. Ils dénotent de l'austérité des 86. Château Caronne présente une belle robe commencant à évoluer avec des arômes confits et une bouche ronde et voluptueuse avec des notes vanillées. C'est un vin sans dureté avec des tannins fondus.