| Répartition des cépages
: 60% cabernet sauvignon - 40% merlot. |
| Conditions de vendanges
: Un mois de mai splendide succède à un hiver doux et humide.
La floraison s'achève dans des délais normaux, à la
mi-juin. L'été est chaud et sec. Septembre est également
beau mais avec des pluies vers le 15. Les vendanges commencent début
Octobre et s'achèvent vers le 15 dans de très bonnes conditions. |
Qualité du millésime
et notes de dégustation :C'et un millésime
classique et austère tel que le climat océanique médocain
sait en produire. Le vin présente une robe légèrement
évoluée avec des reflets mandarine. Les arômes de sous
bois et de fruits rouges rappellent le cabernet sauvignon.
Les tannins encore vigoureux commencent à se fondre. La bouche est
fraiche et riche. La finale est vineuse et longue.
|
