Millésime 1970

Répartition des cépages : 60% cabernet sauvignon - 40% merlot.

Conditions climatiques : Un hiver doux et un printemps plutôt frais provoquent une floraison dans des délais normaux vers la mi-juin. L'été est chaud, particulièrement juillet. Les vendanges commencent fin septembre et s'achèvent mi-octobre dans d'excellentes conditions. La récolte est splendide.

Qualité du millésime et notes de dégustation : Grande année très caractéristique par ses tannins massifs et sa puissance. Le Caronne aujourd'hui ne s'impose plus par sa concentration mais continue de montrer une belle structure avec des arômes de fruits secs, de cuir de tabac. En bouche il reste un bon équilibre avec des tannins fondus et sans agressivité. La finale est fine et fraiche.