Millésime 1978

Répartition des cépages : 60% cabernet sauvignon - 40% merlot.

Conditions de vendanges : Un hiver pluvieux, un printemps frais et humide, hormis mai. La floraison est tardive, fin juin. Juillet est frais et manque d'ensoleillement. A compter du 10 août le temps devient chaud et sec. Les vendanges commencent début octobre et finnissent le 15. Le beau temps s'est maintenu malgré quelques averses sans conséquences fin septembre. Le raisin est prometteur.

Qualité du millésime et notes de dégustation : Ce millésime fut particulièrement contrasté dans le médoc. A Caronne c'est une très bonne année, qui se distingue par sa finesse plus que par sa puissance. Un nez fin marqué par le cabernet sauvignon, une robe légèrement évoluée mais toujours intense, une bouche équilibrée fruit/tannins et pleine de fraicheur et de délicatesse.